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Ecole professionnelle intercantonale pour cuisinières, cuisiniers et spécialistes en restauration de système

Depuis soixante ans déjà, Hotel & Gastro formation Suisse possède sa propre école professionnelle intercantonale certifiée ISO. Cet établissement propose une formation de cuisinière, cuisinier et spécialiste en restauration de système organisée en cours-blocs.

La formation en cours-blocs permet à l'école de s'adapter aux élèves travaillant dans les établissements saisonniers, qui restent ainsi à la disposition de leur employeur pendant toute la saison. Les cours-blocs ont lieu au printemps et en automne dans les internats d'Hotel & Gastro formation de Weggis (LU), Zuoz (GR), Lenk (BE), Fiesch (VS) et La Fouly (VS). L'école professionnelle intercantonale pour cuisinières, cuisiniers et spécialistes en restauration de système (avec cours-blocs et internat) favorise le développement des jeunes bien au-delà des compétences professionnelles.

Pour plus d'informations sur les hôtels-écoles: schulleitung@hotelgastro.ch